日清フーズ

パスタとスパゲッティの乾麺・冷凍麺を製造・販売。「マ･マー」や「ディ･チェコ」など、業務用としてだけでなく一般家庭でも有名なブランドで知られています。

日清フーズの対応できる麺の種類

• パスタ（スパゲッティー）

種類の豊富さで比較
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日清フーズの麺の特徴

一般家庭でも有名なブランド

日清フーズが取り扱っている業務用製麺はデュラムセモリナ100％のスパゲッティとパスタとあり、乾麺・冷凍麺の2タイプ。

乾麺では「マ・マー」や「ディ・チェコ」、冷凍麺では「MA・MA ラ・パスタ・トラフィラータ」「ラウンドアップスパゲッティ」など、一般家庭でも有名なブランドが。

また、バラ凍結されている製品もあり、サイドメニューなどで少量に使いたいときなどに便利なタイプもあります。

こだわりの材料と伝統技術の乾麺

スパゲッティでは、より用途に合わせやすく太さを1.4ミリ、1.6ミリ、1.7ミリ、1.9ミリ、2.2ミリと細かく用意。また、独自製法で茹で時間を短縮した製品もあります。

特に一般家庭でも人気のパスタ「ディ・チェコ」は、デュラム小麦をブレンドするブレンダーの力量と、ブロンズダイス成型、ベルデ川の自然水と、その品質はこだわりの材料と伝統技術によって作られています。

解凍後の美味しさと便利さを叶えた冷凍パスタ

押し出し製法でモチモチした食感を大事にした生パスタや、塩ゆでして急速冷凍することでモチモチ感もそのままにしたり。

生パスタ特有の味・食感を大事にした製法や、解凍後も出き立てと変わらないおいしさを提供できるように工夫されています。

また、すでにソースを絡めたレンジでチンするだけの便利な冷凍パスタも、種類豊富にそろっています。

日清フーズの会社の特徴

1900年創業の、製粉会社としてスタートした会社。

小麦粉の製造・販売をメインに、加工食品や中食・惣菜、酵母・バイオ、健康食品、エンジニアリング、メッシュクロスなど多彩な事業を展開している、国内でも有数の企業です。

業務用パスタやスパゲッティの製造は、食品事業部・日清フーズ株式会社が担当しています。

日清フーズの基本情報

• 住所：東京都千代田区神田錦町1-25
• 配送エリア：記載なし
• 工場：函館工場、千葉工場、鶴見工場、名古屋工場、知多工場、東灘工場、岡山工場、坂出工場、福岡工場（以上、日清製粉株式会社）