勝又製麺

地元御殿場をはじめとした全国に対応。富士山の湧水や、こだわりの素材による製麺つくり。業務用をメインに、一般向け商品の開発にも力を入れています。

勝又製麺が対応できる麺の種類

• うどん（うどん・ほうとう・吉田うどん）
• 中華麺（ラーメン）
• そば（茶そば）
• パスタ（スパゲッティー）

種類の豊富さで比較
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勝又製麺の麺の特徴

常に均一な規格で品質の高い業務用麺

業務用冷麺では、うどんやそば、中華麺、パスタと定番品がそろっています。

北海道小麦を100％使用したうどんや、蕎麦では石臼挽きや御殿場産抹茶使用した茶そば、山芋入りなど。

中華麺では、早ゆでタイプのスープが絡みやすいちぢれ麺やストレート麺、中太麺、太麺とメニューに合わせていろいろと選べるタイプが用意されています。

ラーメンは、麺に合わせたスープ付きの生麺タイプもあります。

きめ細かい要望に応えるオリジナル麺つくり

ホテルや旅館、飲食店向けサービスとして、原料・配分・太さ・製法まで、顧客の要望に合わせたオリジナル麺の註文にも対応しています。

納期や予算の相談にものっているので、まずは相談してみるのがおすすめ。

オリジナル麺の相談には、公式サイトの専用フォームもしくは、急ぎの場合は電話でも受け付けています。

通販やスーパーでも購入可能

製麺つくりでは、工程に合わせて機械と手作業で製造。業務用だけでなく、一般向けの通信販売も行っています。

北海道産小麦や富士山の湧水、地元静岡県内の農家から取り寄せた野菜などを使った具材やスープ付きの製品もあります。

ただ、通信では時期によって取り扱い商品が限定されることもあり、2021年1月では御殿場名物のスープ付き3食蕎麦セットと、冷凍麺のみの10食セットの2品となっています。

勝又製麺の会社の特徴

静岡県御殿場にある製麺会社。地元御殿場である静岡県東部エリアをはじめ、日本全国の業者へ製品を届けています。

また、通信販売やスーパーでの店頭販売も行っており、一般向け商品も充実。

麺だけでなくスープや具材なども、地元静岡をメインにしたこだわりの素材を積極的に使っています。

勝又製麺の基本情報

• 住所：御殿場市萩原732
• 配送エリア：全国
• 工場：本社工場